People & Places 2021 I Live Talk mit Peter Herzog

An diesem Live Talk unterhalten wir uns mit Peter Herzog, Gründer und Senior Cunsultant der Hospitality Consulting AG. Herzog gehört zu den profundesten Schweizer Kennern der Gastro-Szene im In- und Ausland. Von ihm erfahren wir, wie wie es um die Gastronomiebranche in der Schweiz steht.